強力粉でクッキー♪

昨日は賞味期限がヤバイことになってた強力粉を使って、
クッキーを作ったよ～(＾＾)


最初はカステラを作ろうとしたんだけど、材料の都合でクッキーに変更！
※クッキーに決める前は、前に1回作った「プチパン」にしようとも思ったのです。


クッキーって薄力粉を使うけど、とあるアプリで検索してみたら、
強力粉で作る･簡単なレシピ見つけた！
しかもマーガリンが使える(バターがなかった)


バレンタインに買ったココアパウダーがあったから、
粉をふるうときに混ぜよう！　って思ってたのに･･･
完成してから混ぜるの忘れてることに気づいた(；m；)

気づくの遅すぎ　orz

しかも、天板にいっぱいできたことと、
予想以上に膨れたこともあって、
お隣さん同士がくっついちゃいましたｗ
オーブンから出してすぐに切り離したから、大丈夫だったけど(＾＾;)


そんなこんなで･無事完成☆
天板にイッパイできた。

ハンパに余った生地でスマイリー☆
普通のクッキーとは少し違った感じだけど、それがまた良い。
家族にも好評ですた♪